Il s’applique aux matériaux et objets qui, à l’état de produits finis, sont destinés à être mis en contact ou sont mis en contact, conformément à leur destination, avec des denrées alimentaires ou avec l’eau qui est destinée à la consommation humaine.
Le règlement 1935/2004 instaure le principe d'inertie: Les matériaux et objets doivent être fabriqués conformément aux bonnes pratiques de fabrication afin que, dans les conditions normales ou prévisibles de leur emploi, ils ne cèdent pas aux denrées alimentaires des constituants en une quantité susceptible:
- de présenter un danger pour la santé humaine,
- d’entraîner une modification inacceptable de la composition des denrées ou une altération des caractères organoleptiques de celles-ci. »
Ainsi, nos gants Showa Best « contact alimentaire » sont conforme au Règlement (UE) N°1935/2004 ainsi qu’au Règlement (UE) N°2023/2006. Les tests de migration ont été effectués conformément aux Directives 82/711/CEE et 85/572/CEE, avec des simulant A, B, C, D1 et D2 du Règlement N°10/2011, pour tous types d’aliments.
-Les gants conformes et autorisés pour le contact alimentaire doivent porter le logo Food safe
Nitrile hybride:
707
707FL
NSK24
NSK26
Protection contre la chaleur :
8814
Tricot résistant à la coupure :
8110
8115
8127
La déclaration de conformité « Food declaration » est téléchargeable depuis notre site internet sur les fiches produits